유기농농산물의종류

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작성자백수 조회 3회 작성일 2021-07-25 08:34:11 댓글 0

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유기물의 이해 유기농업과 토양관리

#토양관리 #유기물의이해 #유기물이란

토양에 사용되는 유기물의 근원을 알아보고 토양 중에서 유기물의 기능과 역할에 중요성을 알아야 합니다. 이에 영상을 통해 유기물의 이해에 대해 자세히 알아봅니다.

농사관련 다양한 정보를 얻을수 있습니다.

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자료 및 동영상 출처 : (농촌진흥청) 농사로



농산물 분류 기준, 유기농 vs 무농약 vs 친환경 - (20120922_428회 방송)_2012 유기농 식탁 보고서

[2012 유기농 식탁 보고서]

[ 원고정보 ]
여러분은 유기농 농산물, 무농약 농산물, 친환경 농산물의 차이점을 아십니까? 저도 참 헷갈리는데요. 국립농산물품질관리원의 분류에 따르면 유기농 농산물은 농약과 화학비료를 사용하지 않고 (화학비료 X, 농약병에 X) 재배한 것을 말하고, 무농약 농산물은 농약을 사용하지 않고, 화학비료를 권장량의 1/2 이하로 사용한 것을 말합니다. 친환경 농산물은 저농약과 무농약, 유기농 농산물을 모두 포함해서 농약과 화학비료를 사용하지 않거나 최소한만 사용해서 생산한 농산물을 의미합니다. 그렇다면, 농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 유기농 농산물은 건강에 어떤 영향을 미치는 걸까요?

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유기농 채소가 정말 일반 채소보다 좋을까?[유기농/채소/건강]

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평소 건강과 채소에 관련된 정보를 찾다보면 유기농에 관련된 글들을 많이 읽게되는데요.
방송이나 기사에서 유기농 농산물이 좋다고 하여 일반 농산물보다 값이 더 나가기도 하는데요.
이번 영상은 정말 유기농 농산물이 일반 농산물보다 더 좋은지에 대해 준비하였습니다.

자료를 찾아보면서 유기농 농산물과 일반 농산물의 큰 차이가 없다는 이야기를 다수 보았고,
오히려 더 안좋다는 이야기도 보았습니다.
정말 그것이 사실인지 알아보기 위해
유기농 농산물과 일반 농산물을 두고 연구한 많은 양의 논문들을 찾아보며
몇 가지 논문들을 추리고 정리해보았습니다.

정리하자면 첫번째로 농약의 위험성이 낮고 두번째로 파이토케미컬이 더 많이 함유되어있습니다.
혹시 다른 종류의 농작물로 비교하여 나타난 결과가 아닌가 싶어서
같은 품종을 다른 방법으로 재배한 토마토를 연구한 논문도 살펴본 결과
이 또한 영양적으로 많은 차이가 나타났습니다.

유기농 식품이 일반 식품보다 가격이 더 비싸지만
우리의 몸을 생각한다면 조금이라도 더 값비싼 재료로
맛있는 식사를 하는게 더 낫지않을까요?


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0:07 1. 유기농 시장의 규모와 찾는 이유
1:01 2. 유기농 농산물의 농약 오염도
2:01 3. 유기농 농산물과 일반 농산물의 영양적 차이
2:30 4. 토마토를 예로 살펴보기
3:22 5. 파이토케미컬 더 살리면서 먹는 방법

[슈퍼푸드 시리즈] 토마토를 더 건강하게 먹는 방법 [토마토 3부]


채소를 익혀먹어야 하는 이유[채소/요리/영양]


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